千葉企画　大久保の研ぎや | 日記 | 本日のご依頼

包丁2本。
両方とも長年の使用に伴う研ぎで、だいぶ小さくなってきていたため、全体の厚みを抜かせていただきました。
洋包丁は厚みの調整も必須です。
下の包丁は左利き用です。  当店は右左関係なく、同一料金です。