千葉企画　大久保の研ぎや | 日記 | 本日のご依頼 Part２

包丁２本。
本日午後お預かりしてお研ぎした包丁です。 お返しはご持参いただいたレターパックでの郵送をご希望でした。
牛刀はあごの手前から刃線が凹んで変形したいましたので、刃線を修正させていただきました。