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切れるようになった包丁で料理を作る楽しさを感じ取っていただければ幸いです。
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TOP > 千葉企画 大久保の研ぎや 日記
包丁1本、左利き用。切っ先近くに割に大きめの欠けがあります。研ぎは明日以降となりますので、お預かりとなります。
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包丁2本
ほとんどが人造砥石です。天然砥石はコッパが数個。メーカーは色々です。
包丁2本、事務用鋏1本。下に写っている包丁は左利き用に研がせていただきました。
鋏3本
包丁1本
包丁4本
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