千葉企画 大久保の研ぎや | 日記 一覧
切れるようになった包丁で料理を作る楽しさを感じ取っていただければ幸いです。
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本日のご依頼 (2023.04.16)
包丁２本
本日のご依頼 (2023.04.15)
包丁１本
本日のご依頼 (2023.04.13)
包丁２本
本日の研ぎ (2023.04.13)
４月１１日火曜日にお預かりした包丁です
本日のご依頼 (2023.04.11)
包丁１本
本日のご依頼 (2023.04.09)
包丁１本
本日のご依頼 (2023.04.04)
包丁２本。三徳は割り込み包丁ですが、刃金部分に刃こぼれがあり、刃金部分を少し広げなければ、と思っています。
本日のご依頼 (2023.04.02)
包丁２本
