千葉企画 大久保の研ぎや | 日記 一覧
切れるようになった包丁で料理を作る楽しさを感じ取っていただければ幸いです。
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昨日のご依頼 Part３ (2021.08.08)
洋包丁２本、厚みの調整をさせて頂きました。新しい包丁でしたが、結構研ぎ傷がついてしまってます。
昨日のご依頼 Part２ (2021.08.08)
洋包丁３本。真ん中の包丁の切っ先の欠けの補修もいたしました。
昨日のご依頼 (2021.08.08)
洋包丁１本
昨日のご依頼 Part２ (2021.08.07)
刃物屋さんからです。本刃付けのご依頼です。養生のためマスキングテープ撒いてます。
昨日のご依頼 (2021.08.07)
洋包丁１本です。３度目のご依頼でした。
本日のご依頼 Part２ (2021.07.31)
洋包丁１本です。厚みを調整させていただきました。
本日のご依頼 (2021.07.31)
洋包丁１本です。
本日のご依頼 (2021.07.30)
洋包丁２本です。ネコがかわいい包丁でした。
本日のご依頼 (2021.07.29)
小出刃（両刃）５本です。４本は写真を撮る前に引き取りにいらっしゃいました。
新しい砥石 (2021.07.29)
ダイヤモンド砥石の＃400です。12,130円でした。